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易武正山大树砖茶

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    易武茶树地方品种可称为易武长叶茶、易武圆叶茶、易武绿梗茶和易武红梗绿芽茶。对落水洞、同庆河、刮风寨、河头寨、杨家旧寨的实地考察,这几处都生长着大茶树,树干茎围有140厘米不等,树高达23米,而且分布有一定的密度,根据调查大约30-50株一亩左右,四周大大小小都分布有茶树,全乡现有新老茶园7373亩,平均每个农业人口就拥有1.34亩。

    易武茶开汤后汤色明亮,生茶呈微黄色,味道醇和甘甜,苦涩味较轻。香气与口感类似曼撒,属香扬水柔、刺激性较低的茶品。易武古树茶香杨韵广,茶质厚重,香韵特异,水路绵密悠长。易武古树每年的产茶量可达五六十吨,但市场上纯料的流通量较少,多为对冲茶叶。

 

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